Во Владикавказе есть культовое место, в котором побывал хоть раз, наверное, каждый житель Осетии. Это кафе "Балц". Находится оно в курортной зоне на выезде из города. И, несмотря на свой, не меняющийся с советских времен внешний облик, продолжает оставаться очень популярным.
Культовое владикавказское кафе "Балц"
![По праздничным дням у входа в кафе можно встретить певицу в нарядном платье. Репертуар разнообразный - от "Бесамемучо" до кавказских традиционных мелодий.](https://gdb.rferl.org/b4758322-d819-4b10-9c51-24b65e638fe3_w1024_q10_s.jpg)
1
По праздничным дням у входа в кафе можно встретить певицу в нарядном платье. Репертуар разнообразный - от "Бесамемучо" до кавказских традиционных мелодий.
![Меню здесь нет. В советском стеклянном прилавке можно выбрать закуски - соленые помидоры, капусту, свеклу, соусы и отчищенные от скорлупы варенные яйца. Из напитков придется сделать "сложнейший" выбор - тархун, дюшес или водку.](https://gdb.rferl.org/dcbc816f-0410-495e-a495-626fd12a1adf_w1024_q10_s.jpg)
2
Меню здесь нет. В советском стеклянном прилавке можно выбрать закуски - соленые помидоры, капусту, свеклу, соусы и отчищенные от скорлупы варенные яйца. Из напитков придется сделать "сложнейший" выбор - тархун, дюшес или водку.
![Официантки тоже будто перенеслись из общепита времен СССР, поэтому приветливых улыбок от них дождаться сложно.](https://gdb.rferl.org/27650c7c-2416-423e-9c94-5356a32e2511_w1024_q10_s.jpg)
3
Официантки тоже будто перенеслись из общепита времен СССР, поэтому приветливых улыбок от них дождаться сложно.
![Выбор в кафе небольшой и неизменный - хинкали, шашлык и горячее (чанах или лывжа). Многие считают, что здесь самые вкусные хинкали и шашлык в городе.](https://gdb.rferl.org/8afd2d3e-2c28-47c2-a08a-128eaedd12e2_w1024_q10_s.jpg)
4
Выбор в кафе небольшой и неизменный - хинкали, шашлык и горячее (чанах или лывжа). Многие считают, что здесь самые вкусные хинкали и шашлык в городе.
![Среди посетителей "Балца" много пенсионеров - в гламурные кафе по-соседству их не заманишь. Но не только обладатели скромных кошельков любят эстетику потертых клеенчатых скатертей, тарелок с маркировкой "Общепит" и граненных стаканов - на парковке всегда много дорогих иномарок.](https://gdb.rferl.org/a5424049-475b-4c33-8756-13c22dbbab21_w1024_q10_s.jpg)
5
Среди посетителей "Балца" много пенсионеров - в гламурные кафе по-соседству их не заманишь. Но не только обладатели скромных кошельков любят эстетику потертых клеенчатых скатертей, тарелок с маркировкой "Общепит" и граненных стаканов - на парковке всегда много дорогих иномарок.
![Под ногами посетителей крутятся собаки в ожидании подачек.](https://gdb.rferl.org/251c18d9-0d37-4f8f-8319-80e675daba9b_w1024_q10_s.jpg)
6
Под ногами посетителей крутятся собаки в ожидании подачек.
![Чулки, носки и тапочки - обслуживать официантов за "летними столиками" становится уже прохладно.](https://gdb.rferl.org/8435ecc5-171e-4c59-8bcb-584fcc115282_w1024_q10_s.jpg)
7
Чулки, носки и тапочки - обслуживать официантов за "летними столиками" становится уже прохладно.
![Салфетки и стаканы вам здесь никто не принесет, нужно сходить за ними на столик раздачи.](https://gdb.rferl.org/bd01adb8-e46a-4950-b6ba-e4e5691b8ead_w1024_q10_s.jpg)
8
Салфетки и стаканы вам здесь никто не принесет, нужно сходить за ними на столик раздачи.
![Но любые недостатки можно выдержать ради этого...](https://gdb.rferl.org/8277f9bf-78a6-4958-94e4-3c0b18c43316_w1024_q10_s.jpg)
9
Но любые недостатки можно выдержать ради этого...
![А вокруг не менее культовые места - мотель и "канатка", только остались от них одни руины.](https://gdb.rferl.org/56540c51-9b9d-4294-b54e-b235abbde88d_w1024_q10_s.jpg)
10
А вокруг не менее культовые места - мотель и "канатка", только остались от них одни руины.